Во многих странах есть свои любимые пробиотические напитки. Например, «Салгам сую» в Турции или «Канджи» в Индии. В постсоветском пространстве самым распространенным напитком является квас. Как правило, делают квас из ржаного хлеба. Те из нас, кому...
Архив: Декабрь 2024
Представляю вашему вниманию мою новую книгу «Квасим краснокочанную капусту». Краснокочанная капуста – это ближайшая родственница хорошо знакомой нам белокочанной капусты. Они похожи и формой, и строением кочана. Главное отличие краснокочанной капусты от...