Во многих странах есть свои любимые пробиотические напитки. Например, «Салгам сую» в Турции или «Канджи» в Индии. В постсоветском пространстве самым распространенным напитком является квас. Как правило, делают квас из ржаного хлеба. Те из нас, кому...
Представляю вашему вниманию мою новую книгу «Квасим краснокочанную капусту». Краснокочанная капуста – это ближайшая родственница хорошо знакомой нам белокочанной капусты. Они похожи и формой, и строением кочана. Главное отличие краснокочанной капусты от...
Предлагаю вашему вниманию мою новую книгу рецептов «Ферментированные острые соусы». В эту книгу рецептов я собрала не просто острые соусы, а ферментированные острые соусы. Считаю, что они принесут ещё больше пользы вашему организму. Вы удивитесь, как много можно...
Всем привет! Представляю вашему вниманию новую подборку «Свекла — рецепты квашений. Подборка №8». На моем YouTube канале Fermentera есть плейлист «Квашеная свекла», в котором вы найдёте не только рецепты квашеной и маринованной свеклы, но и отдельное видео...
Всем привет! Представляю вашему вниманию новую подборку «Тыква — рецепты квашений. Подборка №6». На моём канале Fermentera есть плейлист «Огурцы, кабачки, тыквы. Ферментируем, квасим, маринуем» , в котором вы найдёте не только рецепты квашений семейства тыквенных...
Всем привет! Представляю вашему вниманию новую подборку «Капуста — рецепты квашений. Подборка №5». На моём канале, в свободном доступе, есть плейлист «Квашеная капуста». В нём можно посмотреть не только видео рецепты квашений различных видов капусты: белокочанной...
Всем привет! Представляю вашему вниманию новую подборку «Морковь — рецепты квашений». На моём канале, в свободном доступе, уже есть плейлист «Квашеная морковь«. Но у меня накопилось достаточно много различных рецептов по квашению моркови и я хочу поделиться...
Привет, милые дамы! Представляю вашему вниманию подборки материалов о климаксе. Пожалуй, одной из самых актуальных, не только для меня, но и для многих зрительниц моего канала Fermentera, находящихся в периоде менопаузы, будет подборка на тему климакса. К сожалению, по этой теме...
Привет друзья! Я открываю новую серию платных продуктов. Она называется «Подборки» (рабочее название). На YouTube канале Fermentera я делюсь рецептами всевозможных квашений и натуральных домашних уксусов. Но в моем арсенале и в недрах моего компьютера интересного материалов...
Привет друзья! Я открываю новую серию электронных продуктов. Она называется «Лечебные уксусы». Серия будет пополняться электронным брошюрами, каждая из которых будет посвящена отдельному уксусу. В эту серию лечебных уксусов войдут: арония (черноплодная...
