Милые дамы! Поздравляю вас с прекрасным весенним Праздником 8 марта! Желаю вам отличного настроения не только в этот праздничный день, но и в остальные 364 дня этого года! И, разумеется, исполнения ваших самых сокровенных желаний! Помните, что желания могут исполнить не...
биодобавки До чего же красивы баночки и коробочки с импортными биодобавками! Они так и манят нас своими яркими, красочными упаковками. Цены, разумеется, «кусаются». Однако, производители делают упор на то, что эти добавки к пище будут очень полезны для вас. Но они...
Сегодня предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления напитка из имбиря и лимона. Древняя пряность Вы не поверите, но имбирь является одной из самых древних пряностей. Люди начали использовать имбирь ещё несколько тысячелетий назад. За всё это время имбирь...
Друзья! Уже давно пишу две книги «Винный уксус из любых сортов винограда» и «Винный уксус из готового вина». На деле оказалось непростой задачей разделить эти две технологии. Процессы в них происходят разные. Поэтому, способы приготовления у них также будут...
Как приготовить домашний уксус? Наконец, вышла моя очередная книга — она называется «Как приготовить домашний уксус? Теория простыми словами». Этой книгой я открываю серию книг «Ферментированные напитки». Изначально, книгу я хотела выпустить в декабре 2022...
Знаменитый «Уксус 4-х воров» от всех болезней и напасти. Эта необыкновенная история, предположительно, произошла во Франции в 1628 году. В это время по всей Европе бушевала страшная эпидемия Бубонной Чумы. Но каким-то волшебным образом группе воров, которые грабили дома...
Как приготовить уксус из Алоэ вера? Скорее всего, у многих дома, на подоконнике, растёт замечательное растение Алоэ вера. Однако, мало кто пользуется его волшебными свойствами. А ведь ещё не так давно, наши бабушки, использовали Алоэ как чудесное средство от многих...
Меня очень часто спрашивают, как и где можно использовать домашние уксусы? И сегодня я постараюсь ответить на вопрос: «Как можно использовать всё разнообразие домашних уксусов, представленных у меня на YouTube канале Fermentera?». уксус в домашнем хозяйстве Начну с того, что любая...
Привет друзья! Хочу представить вам мою новую книгу из серии «Ферментированные овощи». Она называется «Квашеная капуста. Множество разных вкусов». По моему мнению, квашеная капуста любима во многих семьях: как у нас в России, так и за рубежом. И она, совершенно...
Привет друзья! Очень рада представить вашему вниманию мою, уже вторую, книгу по ферментации овощей. Она называется «Ферментируем измельчённые овощи». В отличии от первой книги, овощи здесь будут квасится просто с солью, а не в солевом растворе. Книга представлена в...
