Как приготовить домашний уксус? Наконец, вышла моя очередная книга — она называется «Как приготовить домашний уксус? Теория простыми словами». Этой книгой я открываю серию книг «Ферментированные напитки». Изначально, книгу я хотела выпустить в декабре 2022...
Знаменитый «Уксус 4-х воров» от всех болезней и напасти. Эта необыкновенная история, предположительно, произошла во Франции в 1628 году. В это время по всей Европе бушевала страшная эпидемия Бубонной Чумы. Но каким-то волшебным образом группе воров, которые грабили дома...
Как приготовить уксус из Алоэ вера? Скорее всего, у многих дома, на подоконнике, растёт замечательное растение Алоэ вера. Однако, мало кто пользуется его волшебными свойствами. А ведь ещё не так давно, наши бабушки, использовали Алоэ как чудесное средство от многих...
Меня очень часто спрашивают, как и где можно использовать домашние уксусы? И сегодня я постараюсь ответить на вопрос: «Как можно использовать всё разнообразие домашних уксусов, представленных у меня на YouTube канале Fermentera?». уксус в домашнем хозяйстве Начну с того, что любая...
Привет друзья! Хочу представить вам мою новую книгу из серии «Ферментированные овощи». Она называется «Квашеная капуста. Множество разных вкусов». По моему мнению, квашеная капуста любима во многих семьях: как у нас в России, так и за рубежом. И она, совершенно...
Привет друзья! Очень рада представить вашему вниманию мою, уже вторую, книгу по ферментации овощей. Она называется «Ферментируем измельчённые овощи». В отличии от первой книги, овощи здесь будут квасится просто с солью, а не в солевом растворе. Книга представлена в...
Привет друзья! Хочу поделиться радостным событием! Наконец-то я дописала книгу «Ферментированные овощи кусочками» — её отредактировали, поставили фото и сделали красивую обложку. Это моя первая книга по ферментации. Были книги по бизнесу, маркетингу, а вот на...
Имбирный уксус с лимоном и мёдом — это мощная поддержка вашего иммунитета и отличная профилактика от простудных заболеваний. Мастер-класс «Имбирный уксус» уже вышел на YouTube канале «Fermentera». Но в приготовлении этого уксуса есть некоторые нюансы. И если вам...
Предлагаю вашему вниманию мини-курс «Как приготовить домашний уксус? В картинках». Я собрала и систематизировала всю доступную информацию по приготовлению натурального уксуса в домашних условиях. В итоге, мини-курс получился из трех основных частей: 1. ...
польза яблочного уксуса Многие из нас, безусловно, слышали о пользе яблочного уксуса. Кроме магазинного яблочного уксуса, изготовленного на предприятиях пищевой промышленности, существует и натуральный яблочный уксус. Его делают в домашних условиях по различным...
